Speisekarte

Tagessuppe

Linsensuppe

Kuttelflecksuppe

Tomatensuppe

Mit Cacik, Rucola

Mit Cacik

Mit Cacik

Gerollter Blätterteig gefüllt mit Schafskäse und Dille

Spinatstrudel

Wasserstrudel mit Käse

Mit Zwiebelringen und Oliven

Klein geschnittene Tomaten, Gurken, Paprika und Käse

Salatschüssel gemischt mit Käse, Oliven und Weinblätter

Salatschüssel nach Saison

Salatschüssel mit Thunfisch

Mit Tomaten und Parmesan

Blattsalat mit Hühnerstreifen

Tomaten, Gurken, Oliven

Joghurtcreme mit Schafskäse, Knoblauch und Minze

Kichererbsenpüree mit Sesampase und Knoblauch

Gefüllte Weinblätter

Melanzani, Tomaten, Petersilie und Knoblauch

Gehackte Tomaten, Zwiebel und Petersilie

Kichererbsenlaibchen garniert mit Salat

Zucchini-Käselaibchen serviert mit Salat und Cacik

Serviert mit Salat und Spiegelei

Gemischter Vorspeisenteller (kalt und warm)

Lammfleischstückchen geröstet mit Tomaten, Paprika und Reis

Hühnerfleischstückchen geröstet mit Tomaten, Paprika und Reis

Champignons geröstet mit Tomaten, Paprika und Reis

Shrimps geröstet mit Tomaten, Paprika und Reis

Geröstete Tomaten, Paprika und Ei

Tomaten, Käse, Oregano

Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebel, Oregano

Tomaten, Käse, Salami, Paprika, Oregano

Tomaten, Käse, Schinken, Oregano

Tomaten, Käse, Champignons, Oregano

Tomaten, Käse, Spinat, Knoblauch, Ei

Tomaten, Käse, Gorgonzola, Mozzarella, Schäfskäse

Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Champignons, scharfer Paprika

Tomaten, Käse, Ruccola, frische Tomaten, Parmesan

Tomaten, Käse, Schinken, Pastirma, Sucuk, Salami, Champignons, scharfer Paprika, Oregano

Faschiertes vom Lamm mit Zwiebel, Paprika und Gewürzen

Käse Pide

Faschiertes Pide

Pikante türkische Wurst auf Kaschkavalkäse (mit oder ohne Ei)

Gemüse Pide mit Melanzani, Zwiebel, Knoblauch und Tomaten auf Kaschkavalkäse

Luftgetrockneter Schinken mit Kaschkavalkäse (mit oder ohne Ei)

Lammfleischstückchen mit Tomaten, Paprika und Zwiebel

Sardinen/Anschovis

Garniert mit Reis und Salat

Garniert mit Reis und Salat

Döner auf geröstetem Brot, mit Jogurt Tomatensauce und Butter

Lammspieß mit Reis und Salat

Lammspieß auf geschnittenem Brot, mit Joghurt, Tomatensauce und Butter

Faschierter Lammspieß mit Reis und Salat

Adana Kebap auf geschnittenem Brot, mit Joghurt, Tomatensauce und Butter

Faschierter Lammspieß mit Knoblauch, Joghurtsauce, serviert mit Fladenbrot und Salat

Gegrillter Lammspieß mit Zwiebel, Paprika und Tomaten, serviert mit Reis und Salat

Lammkotelett garniert mit Reis und Salat

Lammsteak gegrillt

Lammfilet gegrillt

Faschierte Laibchen vom Kalb, garniert mit Reis und Salat

Faschierte Laibchen vom Kalb mit Kaschkavalkäse überbacken, Garniert mit Reis und Käse

Hühnerspieß mit Reis und Salat

Faschierte Laibchen vom Huhn, garniert mit Reis und Salat

Gegrillte Hühnerflügel, serviert mit Reis und Salat

Hühnerkeule gegrillt, serviert mit Gemüse und Kartoffeln

Hühnerfilet gegrillt, serviert mit Gemüse und Kartoffeln

Hühnerfaschiertes auf Spieß gegrillt, serviert mit Reis und Beilagensalat

Köstlichkeiten von unserem Holzkohlengrill

Kalbsleber auf albanische Art, serviert mit Lavasbrot

Gefüllte Melanzani mit Faschiertem dazu Reis

Melanzani, Kartoffel und Faschiertes mit Bechamelsauce überbacken

Mit Fleisch gefüllte Teigtaschen, Knoblauch und Joghurtsauce

Serviert mit Pommes

Faschiertes Laibchen im Tontopf mit Beilagensalat

Blätterteig mit Honig und Pistazien

Grießkuchen

Milchreis

Milchpudding

Fadennudeln mit Käse, warm serviert

3 Kugeln/Erdbeer, Vanille, Schoko

Vanilleeis garniert mit Bananenhälften, Mandelsplitter und Schlagobers